Description

Miellyttävä, suosittu perinteinen yrtti, joka tuottaa kauniita kukkia. Tämä lajike kasvaa nopeasti, siinä on hienot lehdet, ja se sopii erinomaisesti pakastettavaksi. Kuivattuja kukkia voi myös käyttää ruoanlaitossa tai ikikukkina, sillä ne ovat erittäin koristeellisia. Makean, miedon ja hieman pippurisen sipulimaisen makunsa ansiosta ’Medium Leaf’ sopii täydellisesti monien eri ruokien päälle. Se on esim. ihana lisä kylmiin kastikkeisiin, kana- tai kalaruokiin. Se on myös erinomainen makupari tillille ja erittäin helppo kasvattaa.

Tämä lajike sopii myös täydellisesti kotitekoiseen yrttiöljyyn, ruohosipulituorejuuston tai vaikkapa uuniloheen kermalla ja ruohosipulilla päällystettynä. Niin uskomattoman herkullista!

Ruohosipuli on myös erittäin ravinteikas yrtti, joka sisältää runsaasti mineraaleja, kuten jodia, rautaa ja kalsiumia. Lisäksi se on A- ja C-vitamiinin lähde ja sisältää suhteellisen paljon kuituja. Ruohosipulin sanotaan stimuloivan ruokahalua ja tukevan ruoansulatusta. Toisin sanoen se on mauste, joka on paitsi herkullinen myös erittäin terveellinen.