Description

Tällä lajikkeella on voimakas ja mausteinen basilikan maku, jossa on pieni häivähdys anista. Kasvilla on kaunis, tummanvioletti varsi ja houkuttelevat pinkinvioletit kukat. Lehtiä käytetään monissa thaimaalaisissa ruoissa, yleensä tuoreina mutta myös kuivattuina. Syötävien ominaisuuksiensa lisäksi lajike tunnetaan myös koristekasvina ruukuissa ja kukka-asetelmissa. Suosittelemme lämpimästi valmistamaan kookoscurrya inkiväärin, kikherneiden ja thaibasilikan kanssa tai virkistävää yrttilimonadia limellä ja thaibasilikalla maustettuna.