Description

Herkullinen punajuurilajike, jolla on polkakarkkimainen raidallinen sisus. Maultaan mieto ja makea. Sopii syötäväksi keitettynä tai säilöntään. Myös nuoria lehtiä voi syödä. Viljely: Kylvä ravinteikkaaseen, multavaan ja kosteutta pidättävään maahan, kun hallanvaara on ohi. Harvenna taimet aikaisin. Jos taimet altistuvat hallalle, ne voivat kukkia ja sato jää saamatta. Tämä lajike, Chioggia, on saanut nimensä Koillis-Italiassa sijaitsevan Chioggian kaupungin mukaan ja sitä on viljelty 1800-luvulta lähtien.