Description
Armenian kurkku ‘Armenian’ 1221
Vanha viljelykasvi, joka on tullut luultavasti Aasiasta Armenian kautta Eurooppaan, tästä nimitys ” Armenian kurkku”. Kasvitieteellisesti kyse on melonista, mutta nuorten hedelmien maku on hyvin samankaltainen kuin kurkuilla ja käyttötapakin on vastaava kuin kurkuilla. Vaatii lämpimän kasvupaikan ja menestyy Suomen oloissa parhaiten kasvihuoneessa. Pitkulainen hedelmä saattaa kasvaa jopa 50 cm pituiseksi ja on vaalea ja hennon karvainen.
Viljely: Esikasvatus maalis- huhtikuussa ja istutus kasvihuoneeseen touko-kesäkuussa. Avomaalla kasvatettaessa karaistut taimet istutetaan ulos kesäkuussa.
Korjuu: Nuoret hedelmät ovat ohutkuorisia, maistuvat kurkulta ovat kurkkujen tapaan rapsakoita. Niitä käytetään tuoreena salaateissa yms. Kypsyessään maku makeutuu ja muuttuu melonimaisemmaksi. Armeniassa hedelmiä käytetään pikkeliin.
Reviews
There are no reviews yet.