Description

En starkväxande, livskraftig och färgstark höstmorot med något koniska rötter. En stor och kraftig morotssort med enastående lagringstid. Tack vare sin långa lagringstid passar sorten extra bra till sallader, juicer och konservering. Moroten är krispig, ljuv och söt och har en röd kärna. En otroligt omtyckt och folkkär sort bland både nybörjare och erfarna odlare.

Denna härliga morotssort är rik på proteiner, enkla sockerarter och eteriska oljor, samt full av olika vitaminer så som B-vitamin, C-vitamin, E-vitamin, H-Vitamin och K-vitamin. Sorten innehåller också höga halter av kalcium, järn, pektiner, koppar och fosfor. Morötter räknas som lågkalorikost och visar även anti-parasitiska och anti-diabetiska effekter. Några favoritsätt att använda ’Flakkeese 2’ på är att göra picklade morötter, råkost och morotsjuicer av alla dess slag eller snabbsyrad morot med koriander och chili. Sorten passar utmärkt även att förvälla och frysas in.