Description
Kurkuma on kotoisin Intiasta. Kurkuma sisältää antioksidantteja ja sillä on tulehduksia ehkäisevä vaikutus. Se kasvaa bambumaiseksi noin 40 cm korkeaksi kasvustoksi. Satoa korjataan lokakuun alussa. Juuret voidaan kuivattaa ja jauhaa jolloin saadaan voimakas keltainen maustejauhe.
Kurkuma värjää, joten suojaa vaatteet, leikkuulaudat ym erityisesti kun käsittelet tuoretta kurkumaa.
Reviews
There are no reviews yet.