Punakaalin siemen Rogue de verone

Description

Punakaalin siemen Rogue de verone

”Rogue de Verona” (usein kirjoitettu myös Rouge de Verona) on italialainen perinnölajike, joka muistuttaa ulkonäöltään pientä kaalia, mutta kuuluu itse asiassa sikureihin ja tarkemmin ottaen radicchioon (punajuurisikuriin). Nimestään huolimatta sitä myydään usein suomenkielisissä puutarhakaupoissa punakaalin nimellä tai tyyppisenä.

Keskeiset Ominaisuudet

• Ulkonäkö: Kasvi kasvattaa tiiviin, pyöreän ja kaalimaisen kerän. Sen lehdet ovat syvän tummanpunaisia tai ruusunpunaisia ja niissä on usein kauniita valkoisia lehtiruotia. Nuorina taimet voivat olla vihreäkirjavia, mutta väri syvenee ja kirkastuu kasvin kehittyessä.

• Maku: Radicchiolle tyypilliseen tapaan ”Rouge de Verona” -lajikkeessa on hienostunut, hieman karvas ja mausteinen maku. Karvaus kuitenkin laantuu ja muuttuu lempeämmäksi syksyn viiletessä tai kypsennyksen myötä.

• Kasvuaika: Lajike valmistuu sadonkorjuukuntoon yleensä noin 80–85 päivässä kylvöstä.

Kasvatusohjeet

• Kylvö: Siemenet kylvetään yleensä keskikesällä (kesä-heinäkuussa), jotta kasvi ehtii muodostaa kauniin keränsä viilenevissä syyssäissä. Kylvösyvyys on noin 0,5–1 cm.

• Kasvupaikka: Viihtyy parhaiten aurinkoisella paikalla ja runsasravinteisessa, hyvin ojitetussa mullassa.

• Kastelu: Tasainen kastelu on tärkeää, jotta kasvi kasvaa tasaisesti eikä kärsi kuivuudesta. Syksyn viileät yöt vain parantavat lehtien väriä ja makua.

Punakaalin siemen Rogue de verone